|
“奥龙”牌大豆油精选国内优质(非转基因)大豆原料加工,保留大豆的多种营养成份,不含胆固醇,无抗氧化剂,品质纯净,少油烟,少起沫,煎、炒、煮、炸、拌、皆宜,是烹饪美味佳肴的健康选择。
每100克大豆油中约含能量为3759.7千焦脂,脂肪99.4克,碳水化合物0.3克,维生素A及维生素B微量,维生素E的含量为3128毫克,另含少量钙、磷、铁、锌、铜、锰等矿物质。大豆油中的脂肪酸主要是亚油酸,占50%—60%,油酸占22%—30%,棕榈酸占7%—10%,亚麻酸占5%—9%,硬脂酸占2%—5%,花生酸占回%—3%。豆油还富含卵磷脂。
|